Orchard maintenance and creole tomato transplant at UNSAM

En el marco del proyecto “Laboratorio vivo: cultivar, experimentar y aprender en la UNSAM”, el pasado jueves 7 de noviembre se llevamos adelante una Jornada de Trasplante y Mantenimiento en la Huerta Educativa y Parcela Experimental “Casita Astro”. Esta actividad, realizada en colaboración con el Área de Sustentabilidad y Ambiente de la Secretaría de Extensión y Vinculación (SEyV), incluyó la cosecha de hortalizas y el trasplante de tomates criollos.

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Creole tomato: seed exchange in Buenos Aires 

Recovering authentic tomato flavour is one of my biggest goals since I started to grow my food. The gatherings between urban growers, where we exchange seeds and knowledge, are crucial to preserving vegetal diversity.

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