Encuentro de semillas 2023 de la Fundación Gaia

Del sábado 11 al domingo 12 de febrero de 2023, el Programa de Soberanía de Semillas del Reino Unido e Irlanda de la Fundación Gaia organizará el segundo Encuentro de Semillas: un espacio para compartir, aprender y celebrar todo el increíble trabajo con semillas que se está realizando en nuestras tierras.

Este fin de semana será la culminación de #SeedWeek, del lunes 6 al viernes 10 de febrero de 2023: el escaparate anual, emblemático y de redes sociales de Gran Bretaña de todo lo relacionado con las semillas.

Seed Gathering 2023

Seed Gathering, que se realizará en línea para garantizar que sea accesible y asequible, será un fin de semana de debates, talleres y charlas internacionales que destacarán la diversidad, la innovación y las profundas conexiones culturales de nuestras semillas.

Los boletos están disponibles a través de Eventbrite y las instrucciones para unirse se emitirán con anticipación. Todas las sesiones también se grabarán para que puedas ponerte al día después.

Qué esperar:

The Seed Gathering 2023 celebrará las semillas con las que trabaja la Fundación Gaia y las personas que las cultivan, a través del intercambio, el aprendizaje y la conexión a través de nuestras redes locales e internacionales. El programa completo se anunciará en enero e incluye:

  • Conferencia magistral del periodista, locutor y autor del galardonado Eating to Extinction, Dan Saladino
  • Celebraciones de la diversidad de nuestra semilla y las comunidades que las cultivan
  • Taller de acción legislativa a la luz de los próximos cambios en la legislación de semillas del Reino Unido
  • Sesiones prácticas sobre maquinaria de semillas de baja tecnología DIY y mantenimiento de registros
  • Exploración de la jardinería autóctona con Joseph Lofthouse
  • Consejos para guardar semillas para productores de mercado

Socios del evento:

The Seed Gathering se ha organizado con el apoyo de cuatro de los aliados de la Fundación Gaia: The Organic Growers Alliance, UK Grain Lab, Hodmedods y Custom Food Lab. Cada una de estas organizaciones representa la colaboración en áreas clave: inspirar, conectar y, en general, hacer que sucedan cosas buenas.

The Organic Growers Alliance: una red entre pares de productores, agricultores y horticultores.

UK Grain Lab: una reunión anual de agricultores, molineros, fitomejoradores, panaderos, cocineros, científicos y académicos que brindan la oportunidad de hornear juntos, comer, beber, aprender unos de otros y hablar sobre el futuro.

Hodmedods: trabaja con agricultores británicos para proporcionar legumbres y cereales de una producción británica justa y sostenible.

Custom Food Lab: es nuestro socio de programación artística y se une como parte de su proyecto financiado por el Consejo de las Artes Seeding the Commons, que explora la creación artística como una práctica para compartir sistemas de conocimiento en torno a la alimentación y el cultivo.

Sobre las ilustraciones:

La Fundación Gaia colaboró una vez más con la artista Isla Middleton. Con una popular serie de carteles y calendarios de recolección, Isla llamó la atención del equipo y supimos que su estilo terrenal se adaptaría perfectamente a Seed Gathering. Este año, su obra de arte cuenta las historias de tres cultivos clave: achicoria, amaranto y trigo heterogéneo.

La fiebre de la achicoria/raddichio se está extendiendo rápidamente a través de las redes de la Fundación Gaia, tanto por su capacidad para ayudarnos a abrazar nuestro lado amargo como por la oportunidad que representa para diversificar nuestra oferta de verduras de invierno. Para ellos, representa sus lazos con redes hermanas a nivel internacional e inspiraciones como Culinary Breeding Network.

El amaranto es uno de los favoritos del London Freedom Seed Bank, una organización comunitaria de semillas. Esta planta representa la diversidad cultural que se encuentra en las comunidades aquí en el Reino Unido e Irlanda, y la importancia de celebrar sus contribuciones.

La población YQ/Wakelyns fue criada a través de una colaboración del Centro John Innes y el equipo de Wakelyns del Centro de Investigación Elm Farm (como se conocía entonces al Centro de Investigación Orgánica). En los trigos de población, cada planta es genéticamente distinta, lo que significa que el cultivo es diverso y, por lo tanto, resistente. Representa la importancia de estos rasgos tanto para la nutrición como para un futuro de caos climático.

Fuente