Los días 8 y 9 de noviembre en la Universidad Nacional de Luján, se llevó a cabo el Primer Congreso Provincial de Agroecología, una iniciativa que convocó a diferentes actores, instituciones y organizaciones de productores con el objetivo de generar un espacio de diálogo para dar respuesta a las principales dificultades que atraviesan los sistemas alimentarios de base agroecológica.
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En el marco del proyecto “Laboratorio vivo: cultivar, experimentar y aprender en la UNSAM”, el pasado jueves 7 de noviembre se llevamos adelante una Jornada de Trasplante y Mantenimiento en la Huerta Educativa y Parcela Experimental “Casita Astro”. Esta actividad, realizada en colaboración con el Área de Sustentabilidad y Ambiente de la Secretaría de Extensión y Vinculación (SEyV), incluyó la cosecha de hortalizas y el trasplante de tomates criollos.
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El martes 5 de noviembre visitamos a Julia, integrante de la cooperativa de producción de semillas Agroecológicas Minka, en su quinta ubicada en la localidad de Florencio Varela. Allí, Julia evalúa las variedades de tomate vinculadas al proyecto “Al Rescate del Tomate Criollo”.
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