El lunes 9 de diciembre, en el marco del proyecto de Ciencia Ciudadana, realizamos una visita a la quinta de Julia, integrante de Minka, donde compartimos observaciones sobre el desarrollo del cultivo de las distintas variedades de tomates que allí cultiva. Estas variedades corresponden a la colección de tomates criollos rescatados por la cátedra de Genética de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires y vinculadas al proyecto “Al rescate del Tomate Criollo”.
Además, Julia cultiva unas 10 variedades propias que fue recolectando y rescatando a lo largo de los años.También evaluamos estas variedades!
La jornada comenzó con una visita al sector de frutales, los 30 árboles de cítricos que plantó esta temporada están creciendo muy bien. En unos años tendrá una producción considerable de fruta para sumar a la diversidad de su quinta.
Pasamos al invernáculo donde están trasplantados los tomates. Este invernáculo había sido destruido por fuertes tormentas a principios del 2024 y, gracias al trabajo conjunto entre Bioleft y Minka, se pudo reparar, quedando listo para esta campaña. Julia nos cuenta que, a esta altura del año, comienza a trabajar dentro del invernáculo desde muy temprano ya que el calor es mucho más intenso y dificulta las tareas. En este momento están poniendo mangueras de riego sobre unos lomos en los que más adelante trasplantará pimientos.
En la recorrida, observamos el desarrollo de la planta, su altura y follaje; también el desarrollo de flores y frutos que ya comenzaron a cosechar. Además, monitoreamos la presencia de plagas y enfermedades que suelen aparecer con más frecuencia en esta época.
Gracias al trabajo y dedicación de Julia, las plantas de tomate están todas muy bien implantadas. Se las nota vigorosas y sanas, Julia ha estado realizando desbrotes axilares para regular el crecimiento excesivo de las plantas. Si querés saber más acerca del desbrote te invitamos a que veas este video.
Notó algo de presencia de plagas, principalmente Bicho Moro que se alimenta de las hojas debilitando la planta, pero que no llegaron a ser un problema. Vimos en esta recorrida algunas chinches, habrá que prestar atención en las próximas visitas.
Bicho Moro y ninfas de Chinche Verde – (Autor: Patricio Devoto)
Las variedades de tomates criollos de la colección 2023 están muy bien, se destaca la variedad Perita N° 67 y la variedad No me olvides por el desarrollo de la planta, este último ya en fructificación. En total, las plantas logradas para cada variedad son: 5 plantas de la variedad Perita N° 18, 6 plantas de la variedad Perita N° 20, 4 plantas de la variedad Perita N° 67 y 16 plantas de la variedad No me olvides
En cuanto a los tomates propios también vienen muy bien, muchos ya en fructificación como el Tomate Verde, Tomate Durazno, Cherry Negro, y algunos en plena cosecha como el Cherry rojo huevo. Con 9 variedades diferentes, en total, las plantas logradas para cada variedad son: 16 plantas de Cherry negro; 15 plantas de Tomate Verde; 5 plantas de Tomate Pata Negra; 14 plantas de Tomate Cherry rojo huevo; 10 plantas de Tomate Cherry Blanco; 4 plantas de Tomate Feo de Tudela; 10 plantas de Tomate Durazno; 6 plantas de Tomate Amarillo y 12 plantas de Tomate Blanco Grande.
La segunda tanda de tomates criollos, pertenecientes al proyecto de evaluación colaborativa “Al Rescate del Tomate Criollo” y trasplantados a principios de noviembre (7/11) se vienen desarrollando en óptimas condiciones. Recordemos que la colección 2024 para estas variedades presentó dificultades en la germinación. En total, las plantas logradas para cada variedad son: 1 planta de la variedad La Piqui (se perdió una planta luego del trasplante), 5 plantas de la variedad Aimé y 4 plantas de la variedad No me olvides. Además, Julia evalúa 3 plantas de la variedad de tomate criollo perita “Ronita”
El recorrido continuó en el vivero, donde Julia tiene más variedades de tomate que va intercambiando en la feria a la que asiste todos los fines de semana con sus verduras, suculentas, plantines y semillas. Nos mostró algunas de las variedades: Tomate Lágrima de oro, Tomate Reina de la noche y Tomate Black Beautiful.
Agradecemos a Julia por abrirnos las puertas de su quinta y por su compromiso con el mejoramiento participativo.
Si como Julia querés participar de este y otros proyectos, te invitamos a que nos escribas a nuestras redes.